英国伯明翰大学学院（University College Birmingham，简称UCB）前身是伯明翰酒店及旅游管理学院，建校至今已有逾100年历史，是英国专注于培养旅游及酒店管理类人才的高等学府。学院以酒店管理、餐饮管理、旅游管理等学科闻名于世，为英国酒店旅游业输送了大量专业人才。
学院教学研究设备优良，其全面且细分的酒店及旅游管理专业吸引了大批海外学生报读预科、学士学位、研究生文凭及硕士学位的系列课程。这些课程的学位证书均由英国著名的伯明翰大学（University of Birmingham）颁授，其高质量的教学水平获得了英国酒店管理协会（Hospitality Assured Accreditation）和全英高等教育保证委员会（Quality Assurance Agency，QQA）的质量认证。学院拥有强大的师资力量，在餐饮和酒店管理、运动和旅游管理等主要的课程领域处于世界领导地位，因培养了大量杰出酒店及旅游业人才而享有盛誉。学院在英国《泰晤士报》（Times）发布的2016年酒店及旅游管理专业排名中位居第一。
伯明翰大学学院在校生超过7000余人，位于英国第二大城市伯明翰市中心，邻近繁忙的会议及宾馆商务区，全国室内剧场、国际会议中心均在几步之遥。旅游、购物区也在学校公寓步行距离之内。伯明翰市每年接待大约两千两百万游客，其发展迅速的旅游业也为学生带来了更为广阔的就业机会。
